Kane

鰤鱼生鱼片配以黄瓜、甜椒、刺山柑和鳀鱼莎莎酱。

烤甜菜根配以羊奶酪和草莓酱汁。

包裹在酥皮中的猪肉和肝脏肉酱，含有开心果、蘑菇和干邑白兰地。

番茄和水煮桃子配以软奶酪和腌无花果。

配有豌豆和荷兰豆的里科塔意式面疙瘩。

贻贝和时令蘑菇，顶部覆有无花果荷兰酱泡沫。

伊比利亚猪肉配以烤土豆、苹果、菊苣和柠檬。

西冷牛肉配以烤茄子泥和希腊酸奶。

奶酪卷配以荞麦、酸模雪葩和白花。

黑巧克力慕斯配以蓝纹奶酪、杏 apricot 和薰衣草。

香草奶油配以草莓和榛果糖仁。