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烟熏三文鱼

烟熏三文鱼

Saumon fumé

€13.50

OSaisons · 布鲁塞尔

配有柠檬、干葱和吐司的烟熏三文鱼片。

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菜肴历史

smoked salmon
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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熏鲑鱼,亦称烟三文鱼,为西餐常见的一种餐点,烹调方式为将生鲑鱼肉用以生火烟薰至半熟。常见之配料有橄榄、 洋葱、柠檬等。

摘自维基百科条目《燻鮭魚》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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