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Cacio e pepe

Cacio e pepe

RIGATONI ‘CACIO E PEPE’

€26

LESS eatery · 布鲁日

营养成分

≈ 510 千卡± 30% · 每份约 268 克
  • 蛋白质25 g
    20%
  • 脂肪12 g
    22%
  • 碳水化合物71 g
    57%
其中饱和脂肪
7.1 g
其中糖
2.3 g
膳食纤维
3.9 g
盐
2.6 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 钙 58%
  • 锌 34%
  • 铁 21%
  • 维生素B12 18%
  • 镁 17%
  • 钾 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

Rigatoni 意面,拌入由 Pecorino Romano 奶酪和黑胡椒制成的奶油酱。

菜系
意式(罗马)

常见食材

  • rigatoni
  • pecorino romano
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

cacio e pepe
© Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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