营养成分
≈ 70 千卡± 25% · 每份约 305 克
- 蛋白质7 g
- 脂肪3.6 g
- 碳水化合物1.4 g
- 其中饱和脂肪
- 0.6 g
- 其中糖
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 盐
- 2.2 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 镁 21%
- 铁 17%
- 叶酸 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种由发酵豆酱底和出汁（dashi）制成的传统咸味汤。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan
常见食材
- 味噌
- 出汁
- 豆腐
- 海藻
- 小葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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