营养成分
≈ 1,130 千卡± 20% · 每份约 420 克
- 蛋白质38 g
- 脂肪68 g
- 碳水化合物75 g
- 其中饱和脂肪
- 7.1 g
- 其中糖
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 31 g
- 盐
- 3.1 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 叶酸 131%
- 维生素B1 105%
- 钾 81%
- 铁 81%
- 维生素E 80%
- 镁 68%
- 锌 59%
- 钙 41%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
一份素食拼盘，包含法拉费，搭配沙拉、西红柿、卷心菜、土豆和鹰嘴豆泥。
- 菜系
- 中东
常见食材
- falafel
- 沙拉
- 西红柿
- 卷心菜
- 土豆
- 鹰嘴豆泥 ము
- history
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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