Paulette

taRTE champignons de paris, comté & allumettes fumées – salade verte

TAJINE DE POIS CHICHES AUX FRUITS SECS, OLIVES VERTES, CITRON CONFIT & amandes – BOULGOUR

Tartine de saison : POTIMARRON RÔTI AU MIEL, RICOTTA FOUETtée au zaatar, figues, pickles d’oignons rouges & noisettes torréfiés sur pain au levain

Carrot Cake

Fondant choco noisettes (sans gluten)

Banana bread (sans gluten)

Cookie chocolat noir et fleur de sel (vegan)

Dessert de la semaine

Granola bowl

Brunch