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牛横膈膜

牛横膈膜

Onglet de bœuf

€24

O QG · 波尔多 · environ 250 g

壁炉烹制的牛横膈膜。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种风味浓郁的牛肉切块,通常被称为 hanger steak,在明火上烹饪。

常见食材

  • beef hanger steak

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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