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素食库斯库斯

素食库斯库斯

Couscous Végétarien

€15.90

Le Rizana · 波尔多

搭配胡萝卜、芜菁、西葫芦、鹰嘴豆、葡萄干、杏干和西梅的粗麦粉。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪17%
    17%
  • 碳水化合物73%
    73%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典菜肴的素食版本,其特点是粗粒小麦粉搭配甜咸口味混合的蔬菜和干果。

菜系
Maghrebi
起源
北非

常见食材

  • semolina
  • 胡萝卜
  • 芜菁
  • 西葫芦
  • 鹰嘴豆
  • 葡萄干
  • 杏干
  • 西梅

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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