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肉丸库斯库斯

肉丸库斯库斯

Couscous kefta

€16.90

Le Rizana · 波尔多

搭配胡萝卜、芜菁、西葫芦、鹰嘴豆和肉丸的粗麦粉。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物42%
    42%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种北非主食,由蒸熟的粗粒小麦粉组成,搭配各种蔬菜和香料腌制的肉末丸子。

菜系
Maghrebi
起源
北非

常见食材

  • semolina
  • 肉末
  • 胡萝卜
  • 芜菁
  • 西葫芦
  • 鹰嘴豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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