营养成分
≈ 120 千卡± 30% · 每份约 100 克
- 蛋白质15 g
- 脂肪6.5 g
- 碳水化合物0.9 g
- 其中饱和脂肪
- 1.2 g
- 其中糖
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 2.3 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 65%
- 维生素B1 28%
- 维生素E 18%
- 钾 18%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
通过烟熏腌制的鲑鱼，旨在保存鱼肉并提升其风味。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 鲑鱼
- 盐
- 烟熏
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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