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火腿或鳕鱼可乐饼

火腿或鳕鱼可乐饼

Croquetas de jamón o bacalao

€9

Bar Egurre · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

口感绵密、裹粉并油炸的卷状食物,内馅是浓郁的白汁(béchamel sauce),口味可选腌制火腿或咸鳕鱼。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 火腿
  • 鳕鱼
  • 牛奶
  • 面粉
  • 黄油
  • 鸡蛋
  • 面包屑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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