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Cacio e Pepe

Tonnarelli Cacio e Pepe

€13

La Lupa · 柏林

Tonnarelli面配佩科里诺奶酪和黑胡椒酱。

营养成分

≈ 510 千卡± 30% · 每份约 268 克
  • 蛋白质25 g
    20%
  • 脂肪12 g
    22%
  • 碳水化合物71 g
    57%
其中饱和脂肪
7.1 g
其中糖
2.3 g
膳食纤维
3.9 g
盐
2.6 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 钙 58%
  • 锌 34%
  • 铁 21%
  • 维生素B12 18%
  • 镁 17%
  • 钾 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

一种经典的罗马意面,由长而粗的类似意式细面(spaghetti-like noodles)拌入由pecorino奶酪和黑胡椒制成的奶油酱汁而成。

菜系
意大利(罗马)
起源
罗马

常见食材

  • tonnarelli pasta
  • pecorino romano
  • black pepper

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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