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鳕鱼鳃与扇贝米饭

Arroz con Kokotxas de bacalao y zamburiñas

€22

La Cava Aragonesa · 贝尼多姆

鳕鱼鳃与扇贝米饭。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪22%
    22%
  • 碳水化合物53%
    53%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用高汤烹制的米饭料理,带有细腻的鳕鱼颊肉和小扇贝的风味。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 米饭
  • 鳕鱼颊肉
  • 扇贝
  • 鱼高汤
  • 大蒜
  • rice​
  • cod cheeks​
  • scallops​
  • fish stock​
  • garlic​

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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