营养成分
≈ 1,100 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪45%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的白底披萨，含有马苏里拉、gorgonzola、蘑菇、油浸番茄、辣萨拉米和 stracciatella 奶酪。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- mozzarella
- gorgonzola
- 蘑菇
- 油浸番茄
- 辣萨拉米
- stracciatella
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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