配stracciatella奶酪的暗杀者意面
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA CON STRACCIATELLA
€15
L'Argenteria · 巴里
用大蒜和辣椒烹制的意面，顶部铺有stracciatella奶酪。
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质13%
- 脂肪38%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
辛辣焦香意面的变体，顶部覆盖着奶油般的 stracciatella 奶酪以平衡辣味。
- 菜系
- 意大利 (巴里)
常见食材
- 意式细面
- 番茄浓缩汁
- 大蒜
- 辣椒
- stracciatella 奶酪
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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