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法式反转苹果塔

法式反转苹果塔

Tarte Tatin aux Pommes

€11

La Dama · 巴塞罗那

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种倒置式糕点,在烘烤塔之前,水果会先在黄油和糖中焦糖化。

菜系
French

常见食材

  • 苹果
  • 糖
  • 黄油
  • 糕点面团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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