La Cuina de Laietana 加泰罗尼亚焦糖奶冻
Crema catalana La Cuina de Laietana
€6.45
La Cuina de Laietana · 巴塞罗那
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪40%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的加泰罗尼亚甜点，由浓郁的蛋奶冻底组成，顶部覆盖一层硬质焦糖糖层。
- 菜系
- 西班牙 (加泰罗尼亚)
- 起源
- 西班牙，加泰罗尼亚
常见食材
- 牛奶
- 蛋黄
- 糖
- 肉桂
- 柠檬皮屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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