营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪48%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种裹粉油炸的禽肉料理，通常配以酱汁或配菜。此版本为鸡胸肉配以炸土豆。
常见食材
- 鸡胸肉
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
美国
- 发源地
- 美国
了解更多
巴马臣芝士鸡（英语：chicken parmesan；义大利语：pollo alla parmigiana）是一道以裹粉鸡胸肉为主的料理，且通常淋上番茄酱并盖上莫札瑞拉、帕玛森或普罗沃洛起司。有时亦会加入火腿或培根。
摘自维基百科条目《巴馬臣芝士雞》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？