皇家西班牙大锅饭 – 祖母食谱
Paella Royal – Grandmother’s Recipe
€32
Las Mañas · 安特卫普 · from 2 people
由鸡肉和海鲜烹制的西班牙大锅饭。
营养成分
≈ 1,600 千卡每份约 800 克
- 蛋白质24%
- 脂肪33%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统西班牙米饭菜肴的豪华版本，通常在宽浅的平底锅中用藏红花高汤、鸡肉和各种海鲜烹饪而成。
- 菜系
- 西班牙（瓦伦西亚）
- 起源
- 西班牙瓦伦西亚
常见食材
- 大米
- 鸡肉
- 虾
- 贻贝
- 藏红花
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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