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蛤蜊意大利面

蛤蜊意大利面

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

€34

Ferrier 30 · 安特卫普

配有蛤蜊的意大利面。

营养成分

≈ 530 千卡± 30% · 每份约 309 克
  • 蛋白质22 g
    17%
  • 脂肪17 g
    30%
  • 碳水化合物70 g
    54%
其中饱和脂肪
2.2 g
其中糖
2.3 g
膳食纤维
4.7 g
盐
1.7 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 231%
  • 维生素E 28%
  • 锌 27%
  • 铁 26%
  • 钾 17%
  • 镁 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

与新鲜文蛤、大蒜、橄榄油以及通常有的白葡萄酒一起烹煮的长条细意面。

菜系
意大利 (沿海)

常见食材

  • spaghetti
  • 文蛤
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 白葡萄酒
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

spaghetti alle vongole
© Popo le Chien · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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