ARRABBIATA

ARRABBIATA (veg)

€25

FIKO · 阿姆斯特丹

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菜肴历史

意大利

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香辣茄酱笔管面（意大利文：Penne all'arrabbiata）是一种意大利罗马式的意式面食，以盐水煮的直通粉以及一种名为 Arrabbiata 的香辣茄酱煮成。香辣茄酱有“愤怒酱料”之称，由蒜头、番茄、红椒及橄榄油煮成。

摘自维基百科条目《香辣茄醬直通粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

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