配鹰嘴豆与黑橄榄粉的鹰嘴豆泥
HUMMUS CON SU GARBANZO Y POLVO DE OLIVA NEGRA
€6.50
Restaurante Dar Safia Halal · 阿利坎特
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质13%
- 脂肪54%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由煮熟并捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬汁和大蒜混合而成的细腻泥状物。
- 菜系
- 中东
- 起源
- 黎凡特，古代
常见食材
- 鹰嘴豆
- 芝麻酱
- 大蒜
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 黑橄榄粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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