当地冰淇淋（奶油味或糖霜味）
Helados de la tierra (mantecado o turrón)
€7
La Casita de Claudia · 阿利坎特
奶油味或糖霜味的手工冰淇淋
- 花生
- 乳
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪52%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的工艺冰淇淋，口味分为奶油蛋基底的 mantecado 或甜杏仁基底的 nougat。这些冷冻甜点以其浓郁且绵密的质地而闻名。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 牛奶
- 奶油
- 糖
- 蛋黄
- 杏仁
- 蜂蜜
- history
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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