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海鲜披萨

海鲜披萨

Pizza Frutti di mare

€19

Vianello's International · 阿德赫海岸

披萨配番茄、马苏里拉奶酪、贻贝、蛤蜊、虾、鱼子酱、欧芹和大蒜油。

营养成分

≈ 950 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪34%
    34%
  • 碳水化合物49%
    49%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款铺满海鲜的披萨,包含多种贝类和美味的地中海食材。

菜系
意大利(撒丁岛)

常见食材

  • 披萨面团
  • 番茄
  • 马苏里拉奶酪
  • 贻贝
  • 蛤蜊
  • 虾
  • 鱼子酱/Bottarga
  • 大蒜油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Seafood pizza
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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海鲜比萨是用海鲜为主要配料的的比萨饼。用于海鲜比萨的配料包括鱼(鲑鱼、鲔鱼、鳀鱼)、贝类(蛤蜊、扇贝 、贻贝)、虾、鱿鱼、龙虾与海螺等,亦有使用鱼浆者。

摘自维基百科条目《海鮮比薩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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