
营养成分
≈ 950 千卡每份约 450 克
- 蛋白质17%
- 脂肪34%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款铺满海鲜的披萨,包含多种贝类和美味的地中海食材。
- 菜系
- 意大利(撒丁岛)
常见食材
- 披萨面团
- 番茄
- 马苏里拉奶酪
- 贻贝
- 蛤蜊
- 虾
- 鱼子酱/Bottarga
- 大蒜油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利

- 发源地
- 意大利
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海鲜比萨是用海鲜为主要配料的的比萨饼。用于海鲜比萨的配料包括鱼(鲑鱼、鲔鱼、鳀鱼)、贝类(蛤蜊、扇贝 、贻贝)、虾、鱿鱼、龙虾与海螺等,亦有使用鱼浆者。
摘自维基百科条目《海鮮比薩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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