
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质11%
- 脂肪15%
- 碳水化合物74%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种简单的意面料理,由斜管面或意大利面拌入番茄酱组成。
- 菜系
- 意大利料理
常见食材
- 意面
- 番茄酱
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴直通粉。本店供应的是自家版本。

- 发源地
- 意大利
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直通粉(又称水管面、长通粉、斜管面、笔管面;en-us:Penne)是起于义大利圆柱形状面,削去末端,有分为压纹(penne rigate)和平滑(penne lisce)两种。名字是从拉丁语penna转化过来,意思为羽毛或羽毛管。
摘自维基百科条目《直通粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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