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青口贝配炸薯条和蒜泥蛋黄酱

青口贝配炸薯条和蒜泥蛋黄酱

Moules frites With crispy fries and aioli

DKK 199≈ €26.62

Sides Aarhus · 奥胡斯

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

比利时

关于经典菜肴贻贝薯条。本店供应的是自家版本。

贻贝薯条
© dennis and aimee jonez · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
比利时
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贻贝薯条(法语:Moules-frites,荷兰语:Mosselen-friet)是比利时国菜,其食谱1781年于瓦隆尼亚(比利时法语区)即有记载。因为比利时同时拥有法语区和荷兰语区,所以这道菜不仅在比利时本土,在法国和荷兰也非常的流行,是比法荷三国的家常菜之一。

摘自维基百科条目《貽貝薯條》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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