Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini17%
- Masti48%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali roštiljani kobasice od mljevenog mesa poslužene u mekanoj lepinji.
- Kuhinja
- Balkan
Tipični sastojci
- ćevapi
- lepinja
- luk
- ajvar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Jugozapadna Azija / Jugoistočna Evropa / Persis
O klasičnom jelu Ćevapi. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Jugozapadna Azija / Jugoistočna Evropa / Persis
Više
Ćevapi ili ćevapčići, su bosanskohercegovački nacionalni specijalitet sa roštilja i najpoznatiji bosanskohercegovački brand u inostranstvu. To su mali valjušci od mljevenog mesa, obično junetine, s dodatkom bijelog i crvenog luka, te različitih začina.
Odlomak iz članka „Ćevapi” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?