Żeberka

Krem z dyni i pomarańczy, podawany z grzankami oraz oliwą truflową.

Grillowane żeberko boczkowe w marynacie korzennej z imbirem, z sosem dyniowym, puree ziemniaczanym i sałatką.

Smażona kukurydza przygotowana w przyprawach.

Żeberko w marynacie korzennej z sosem teriyaki, sezamem, szczypiorkiem, ryżem jaśminowym i sałatką.

Marynowane żeberka z sosem BBQ i papryczkami, podawane z frytkami oraz sałatką.

Wieprzowe żeberka w sosie musztardowym z pieczonymi ziemniakami, ogórkiem kiszonym i sosem chrzanowym.

Panierowany smażony ser podawany z frytkami, colesławem oraz sosami ranch i musztardowym.

Siedem krewetek w sosie winnym, serwowanych z grzanką czosnkową i sałatką.

Plastry wolno pieczonego żebra wołowego z puree maślanym, sosem pieczeniowym, sałatką i sosem chrzanowym.

21-dniowy sezonowany antrykot podawany z chimichurri, frytkami i sałatką.

Sałatka z warzyw, kaszy bulgur, buraka, z ziarnami i dressingiem.

Bułka z grillowanym żeberkiem, boczkiem, serem cheddar, coleslawem, cebulą, pomidorem, piklami i musztardą.

Sałata rzymska z parmezanem, pomidorkami, grzankami i dressingiem anchois.

Deser z biszkoptu nasączonego kawą, kremu mascarpone i kakao.

Krem waniliowy z warstwą karmelu.