Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß17%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle rustikale Bauernmahlzeit, die typischerweise aus Fleisch, Kartoffeln und verschiedenen Beilagen besteht.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Ei
- verschiedenes Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Bauernschmaus ist ein bäuerliches Gericht, das vor allem in der österreichischen Küche und dem Südosten Deutschlands bekannt ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bauernschmaus“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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