Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett58%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Tofuwürfel in einer herzhaften Dashi-Brühe, garniert mit Ingwer und Bonito-Flocken.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Tofu
- Dashi
- Bonito-Flocken
- Ingwer
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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