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Original
Hausgemachtes Tzatziki

Hausgemachtes Tzatziki

6,50 €

Ufertaverne · Wien

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger Dip aus abgetropftem Joghurt, Gurken und Knoblauch. Er wird typischerweise als erfrischende Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Brot serviert.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Joghurt
  • Gurke
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Dill

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Tsatsiki
© Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
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Tsatsiki (griechisch tzatzíki [dzaˈdzikʲi], deutsch auch Zaziki) ist eine Vorspeise der griechischen Küche aus griechischem Joghurt (mit 10 % Fett), Salatgurke, Olivenöl und Knoblauch.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tsatsiki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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