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Original
Kornspitz

Kornspitz

2,80 €

Ufertaverne · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett6%
    6%
  • Kohlenhydrate82%
    82%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Vollkornbrötchen, das sich durch seine dichte Textur und seinen Samenanteil auszeichnet.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Vollkornmehl
  • Samen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Mehr lesen

Kornspitz war bis zum OGH-Urteil 2015 eine eingetragene Marke des österreichischen Unternehmens Backaldrin für ein aus einer bestimmten Backmischung hergestelltes Weizenkleingebäck.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kornspitz“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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