Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett47%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Lammcurry, zubereitet mit einer kräftigen Portion roter Chilies, serviert mit Reis.
- Küche
- Indisch (Rajasthani)
Typische Zutaten
- Lamm
- rote Chilies
- Joghurt
- Gewürze
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
Über den Klassiker Laal maans. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Indien
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