Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett40%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges, langsam gekochtes Gericht aus schwarzen Linsen, zubereitet mit Sahne und Butter, serviert mit Reis.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- schwarze Linsen
- Kidneybohnen
- Butter
- Sahne
- Gewürze
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
Über den Klassiker Dal makhani. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Indien
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