SCHWEINEMEDAILLONS

18,90 €

Trattoria Amici · Wien

Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce mit Gnocchi.

Glutenhaltiges Getreide
Milch

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß18%
18%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Stücke vom Schweinerücken, zubereitet und serviert in einer cremigen Blauschokoladen-Sauce (Gorgonzola) neben Gnocchi.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Schwein
Gorgonzola
Sahne
Gnocchi

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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