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Original
Frittatensuppe mit frischem Schnittlauch

Frittatensuppe mit frischem Schnittlauch

5,60 €

The Highlander · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Soja
  • Milch
  • Sellerie
  • Sesamsamen

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Deutschland

Über den Klassiker Flädlesuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Flädlesuppe
© RobertK · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Herkunft
Deutschland
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Frittatensuppe (auch Flädle-, Eierkuchen- oder Pfannkuchensuppe) ist ein Gericht aus einer Fleischbrühe von Rindfleisch mit Streifen von Pfannkuchen (österreichisch Palatschinken) als Einlage und wird meistens mit Schnittlauch garniert. Das Wort Frittaten leitet sich aus dem italienischen frittata für Pfannkuchen her.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Frittatensuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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