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Geschichte des Gerichts
Korea
- Herkunft
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Japchae (koreanisch 잡채) (auch Jabchae oder Chapchae) ist eine koreanische Nudelspeise, die mit Süßkartoffelnudeln (kor. 당면, Hanja 唐麵, Dangmyeon) hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Japchae“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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