ROTE RÜBE

18,50 €

Sperling im Augarten · Wien

Rote Bete mit Pfirsich, Brioche, Rübenreduktion und Kokos-Soja.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß6%
6%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rote-Bete-Gericht mit Pfirsich, Brioche, einer Rote-Bete-Reduktion und Kokos-Soja-Würzung.

Typische Zutaten

Rote Bete
Pfirsich
Brioche
Kokos-Soja

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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