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Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
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Menemen ist eine türkische Eierspeise, die in der Regel zum Frühstück oder an Sommertagen gegessen wird. Menemen enthält üblicherweise Eier, Tomaten, grüne Paprika, Peperoni und Zwiebeln, außerdem Gewürze wie Salz, Pul Biber, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Menemen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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