MCOTTO
25 €
SETTE Artisan Craft Pizza · Wien
Kartoffelcreme, Kochschinken, Zwiebel-Emulsion, rote Zwiebeln, Mozzarella, Marillenreduktion und Sprossen.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett48%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes Gericht mit Kartoffelschaum, Schinken und Fruchtreduktionen.
Typische Zutaten
- Kartoffelschaum
- Kochschinken
- Zwiebel-Emulsion
- rote Zwiebel
- Mozzarella
- Aprikosenreduktion
- Sprossen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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