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Original
Ofenkartoffel

Ofenkartoffel

12,90 €

Servus am Platz'l · Wien

Ofenkartoffel mit Hühnerfleisch, Gemüse und Blattsalat.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Vereinigtes Königreich

Backkartoffel
© Kjetil Ree · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Vereinigtes Königreich
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Backkartoffeln, gebackene Kartoffeln oder Ofenkartoffeln sind ungeschälte Kartoffeln, die ohne Zugabe von Flüssigkeit in der Glut eines Feuers, im Erdofen oder im Backofen gegart werden. Sie dienen als Beilage oder können mit Kräuterquark, Sauerrahm, Tzatziki, Käse, Heringsstipp o. ä. gegessen werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Backkartoffel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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