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Kleines Gulasch

Kleines Gulasch

9,80 €

Roman Loos Gastronomiebetriebe · Wien

Nährwerte

≈ 470 kcal± 30% · pro Portion von etwa 298 g
  • Eiweiß43 g
    38%
  • Fett27 g
    52%
  • Kohlenhydrate11 g
    10%
davon gesättigte Fettsäuren
5,9 g
davon Zucker
11 g
Ballaststoffe
5,4 g
Salz
2,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Zink 110%
  • Vitamin B12 84%
  • Kalium 55%
  • Eisen 51%
  • Vitamin E 46%
  • Vitamin A 21%
  • Vitamin B1 21%
  • Magnesium 18%
  • Vitamin D 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Eine kleinere Portion Fleisch, das mit Zwiebeln und Gewürzen in einer dicken Soße geschmort wurde.

Küche
Österreichisch
Herkunft
null

Typische Zutaten

  • Fleisch
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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