Piatto di formaggio

15 €

Ristorante La Tavolozza · Wien

Eine gemischte Käseplatte für eine Person.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß22%
22%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl verschiedener Käsesorten, die zusammen serviert werden, typischerweise begleitet von Crackern oder Obst.

Typische Zutaten

verschiedene Käsesorten
Trauben
Nüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Käseplatte — © Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Eine Käseplatte ist eine Auswahl von verschiedenen Sorten Käse, die auf einer Platte angerichtet ist. Käseplatten werden als Abschluss innerhalb von Speisenfolgen (Nachspeise), als selbständiges Gericht oder auf kalten Büfetts angeboten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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