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Original
Octopus alla griglia

Octopus alla griglia

27 €

Ristorante La Tavolozza · Wien

Gegrillter Oktopus mit Tomatenragout und gemischtem Salat.

Nährwerte

≈ 330 kcal± 30% · pro Portion von etwa 160 g
  • Eiweiß37 g
    45%
  • Fett18 g
    48%
  • Kohlenhydrate5,8 g
    7%
davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 2000%
  • Eisen 96%
  • Vitamin E 53%
  • Kalium 45%
  • Zink 43%
  • Magnesium 21%
  • Folat 20%
  • Vitamin C 18%
  • Vitamin A 17%
  • Calcium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Zarte Oktopusstücke, auf dem Grill zubereitet und mit einer herzhaften Tomatensoße serviert.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Tomate
  • gemischter Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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