Frutti di mare al forno
27 €
Ristorante La Tavolozza · Wien
Im Holzofen gebackene Jakobsmuscheln, Scampi, Lachs, Calamari und Miesmuscheln mit Gemüse in Weißweinsud.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß35%
- Fett48%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Meeresfrüchten, die in einem holzbefeuerten Ofen mit Gemüse und einer Weinbrühe gebacken werden.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Scampi
- Lachs
- Calamari
- Muscheln
- Gemüse
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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