Lavakuchen

6,90 €

Restaurant Neubauschenke · Wien

Lavakuchen auf Waldbeerenspiegel mit Schlagobers und Vanilleeis.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß5%
5%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert auf einer Wildbeersauce mit Schlagsahne und Vanilleeis.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Schokolade
Butter
Eier
Wildbeeren
Vanilleeis
Schlagsahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Mi-cuits au chocolat — © Kippelboy · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Mi-cuits au chocolat (französisch für halbgares, halb gekocht) ist ein Dessert und besteht aus einem kleinen Schokoladenkuchen, welcher außen knusprig ist und innen noch flüssig. Häufig wird dazu eine Portion Vanilleeis serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mi-cuits au chocolat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Lavakuchen: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Restaurant Neubauschenke