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Original
Grillplatte

Grillplatte

11,20 €

Restaurant Athene · Wien

Nährwerte

≈ 1.250 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Vielfalt verschiedener Fleischsorten, die zusammen gegrillt und auf einer Platte serviert werden.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • verschiedene Fleischsorten
  • Würstchen
  • gegrilltes Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Grillteller
© Murcotipton · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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Grillteller oder Grillplatte (englisch Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Grillteller“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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