Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett61%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gewürztes Auberginengericht, oft mit einer Masala-Basis zubereitet.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Zwiebeln
- Tomaten
- Gewürze
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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