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Original
Rogan Josh

Rogan Josh

14 €

Rani · Wien

  • Milch

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate10%
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Lammcurry, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und Joghurt.

Küche
Indisch (Kaschmirisch)
Herkunft
Kaschmir, Indien

Typische Zutaten

  • Lamm
  • Joghurt
  • Ingwer
  • garam masala
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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