Gebeizte Lachsforelle
18,50 €
Motto am Fluss · Wien
Gebeizte Lachsforelle mit Estragon und Zitrone.
- Fisch
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß42%
- Fett55%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Forellenlachs, der mit Salz und Gewürzen gesalzen und mit Estragon und Zitrone aromatisiert wurde.
Typische Zutaten
- Forellenlachs
- Estragon
- Zitrone
- Salz
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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